“一個(gè)民營企業(yè)一年的收入足夠養(yǎng)活貴陽市南明區(qū)所有居民兩個(gè)月;8元左右的辣椒醬,每天賣出130萬瓶;企業(yè)一年用12300多噸干辣椒,17000噸大豆,‘喝下’全省近一半的菜油。”貴州省貴陽市南明區(qū)政府的李先生告訴法治周末記者,“這描述的就是陶華碧所經(jīng)營的企業(yè)。”
聽到陶華碧這個(gè)名字,你也許不知道是誰,但如果說起她一手打造的辣椒醬的名字——“老干媽”,恐怕就沒有人不知道,而且可能還吃過。
節(jié)前,“老干媽”的創(chuàng)始人陶華碧現(xiàn)身貴州“兩會(huì)”現(xiàn)場,引起熱烈追捧。陶華碧表示2012年“老干媽”產(chǎn)值33.7億元、納稅4.3億元,而2004年產(chǎn)值只有8億元,也就是說在8年的時(shí)間里,企業(yè)的產(chǎn)值翻了兩番。
然而將幾元錢的辣醬做到與貴州茅臺(tái)齊名的,竟然是一個(gè)沒背景、沒資金、沒文化的普通女人。20多年來,陶華碧把一家路邊小吃店變成了如今貴州省的龍頭企業(yè)。
有華人的地方就有“老干媽”
“我學(xué)校地方小,沒有賣的,每次長假或周末去紐約玩的時(shí)候一定要買很多帶回來給同學(xué)。有了‘老干媽’吃飯就是香。”在美國留學(xué)的王磊告訴法治周末記者,“‘老干媽’是我們這些海外留學(xué)生心中的神品,吃不慣外國菜的時(shí)候特別懷念這種味道。”
目前,“老干媽”已經(jīng)遍布5大洲的30多個(gè)國家和地區(qū)。
但是當(dāng)談及自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷時(shí),陶華碧的聲音變得哽咽:“我獨(dú)自一人拉扯兩個(gè)孩子長大,擺過攤、拉過黃包車,整個(gè)背上都貼著膏藥,男人能做的我也能做。那段時(shí)光不堪回首,所以我才更懂得珍惜,知道做什么就要珍惜什么。”
陶華碧起初靠賣米豆腐為生,每天用背簍背到龍洞堡叫賣。由于背簍太大,經(jīng)常擠不上公交車,有時(shí)連司機(jī)也嫌她礙事不許她上車。1989年,陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點(diǎn)錢,用四處撿來的磚頭蓋起了一間房子,在貴陽市南明區(qū)龍洞堡街邊,開了個(gè)簡陋的小吃店,專賣涼粉和冷面。
經(jīng)過幾年的經(jīng)營,陶華碧靠小吃店積累了一點(diǎn)資金,小吃店也改成了一間飯店。
由于價(jià)格便宜、分量特別足,而且遇上真有難處的學(xué)生陶華碧就不收錢,所以被學(xué)生們親切地稱為“老干媽”。
可是奇怪的事情發(fā)生了,飯店的生意越來越差,反而很多人來買陶華碧自制的麻辣醬。還有很多人來這吃飯就是為了吃“老干媽”的麻辣醬,聽到?jīng)]有麻辣醬轉(zhuǎn)身就走。這件事給陶華碧的觸動(dòng)很大,她看準(zhǔn)了麻辣醬的市場潛力,決定潛心研究麻辣醬。
陶華碧經(jīng)過反復(fù)的思量終于作出了改變其一生命運(yùn)的決定:放棄餐館辦食品加工廠,專門生產(chǎn)“老干媽麻辣醬”。陶華碧自己背著麻辣醬穿梭在各個(gè)食堂、商店之中,推銷自己的產(chǎn)品,這一年“老干媽”已經(jīng)50歲了。
但正是這樣,陶華碧用肩膀?qū)?ldquo;老干媽”這一品牌背向了世界。
不變的游戲規(guī)則
“老干媽”麻辣醬的成功絕對可以稱為另類,無廣告、無欠賬、無融資。而且在當(dāng)下市場競爭如此激烈的情況下,仍能獨(dú)占鰲頭也算是一個(gè)不小的奇跡。“老干媽”幾乎沒有廣告,老百姓的口碑宣傳就是最好的廣告。其實(shí)陶華碧在建廠之前就堅(jiān)定了這個(gè)原則,很多人正是通過聽說而專程坐車趕來買她的辣醬。后來事業(yè)雖然做大了,可陶華碧的宣傳理念仍然沒有變。
15年來她從沒改變過規(guī)則:一手交錢,一手交貨。在這一點(diǎn)上陶華碧絕不會(huì)讓步:“我從不欠別人一分錢,別人也不能欠我一分錢。”即使在“老干媽”剛剛起步資金困難時(shí)陶華碧也是如此。
貴陽第二玻璃廠廠長毛禮偉回憶說:“當(dāng)時(shí)她給我打了個(gè)電話,說要一萬個(gè)瓶子,現(xiàn)款現(xiàn)貨,我真有些不敢相信。”就是這樣,十幾年來“老干媽”企業(yè)沒有應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款。
“和她談融資的事情比引進(jìn)外資還要難,她心里拿不準(zhǔn)的事誰也說不動(dòng)。”貴陽市政府的官員告訴法治周末記者。
早在2003年時(shí),貴陽市政府的領(lǐng)導(dǎo)就建議“老干媽”公司上市,政府方面表示可以幫助“老干媽”借殼上市,以便融資擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,卻被陶華碧一口回絕了。
“什么上市、融資這些鬼名堂,我對這些是懵的。我只曉得炒辣椒,我只干我會(huì)的。”即使如今公司有實(shí)力上市陶華碧的態(tài)度依然如此。
陶華碧的“土”
陶華碧對她的員工說:“我自己是老土,但你們不要學(xué)我一樣。”她沒有文化,不懂得管理,也不懂得貸款,但這些問題她能用“土辦法”解決。
陶華碧沒有文化甚至不會(huì)寫自己的名字,每當(dāng)文件需要她簽字她就在右上角畫個(gè)圓圈。她的兒子李貴山就在紙上寫了“陶華碧”的名字,陶華碧沒事的時(shí)候就會(huì)拿出來練習(xí),練了3天終于學(xué)會(huì)了,她高興的像個(gè)小孩子一樣,請全體員工加餐。當(dāng)被問及寫字什么感覺時(shí)她說:“太難了,比剁辣椒還難。”
對公司內(nèi)部的管理陶華碧有自己的“土辦法”,實(shí)行親情化管理。她始終相信老板和員工之間是平等的,是講感情的。兩千多的員工中,陶華碧能叫出名字的有一大半。由于交通不便,所有員工一律包吃住,這一傳統(tǒng)直到現(xiàn)在也沒變。
不僅如此,每個(gè)員工生日時(shí)都能吃到她準(zhǔn)備的長壽面,結(jié)婚時(shí)她也要到場證婚。沒有一點(diǎn)架子,因此員工親切地稱她“陶阿姨”或者叫她“干媽”。
在創(chuàng)業(yè)最艱難的時(shí)候陶華碧曾經(jīng)向南明區(qū)政府求助,區(qū)委協(xié)調(diào)銀行給她貸款。但當(dāng)她來到區(qū)委看到破爛電梯門時(shí)就改變主意了:“你們看,政府也很困難,電梯都這么爛,我們不借了。”就這樣到手的貸款就不要了,誰說也沒用。而在她的事業(yè)順利后,銀行不斷托人找上門來請她貸款,礙于情面她才勉強(qiáng)答應(yīng)。
“老干媽”維權(quán)之路
“我很好奇‘老干媽’、‘老干爸’、‘老干娘’、‘老干爹’這幾個(gè)產(chǎn)品之間到底有什么關(guān)系。”消費(fèi)者蔡先生表示,“雖然‘長’得很像,但是他還是會(huì)選擇‘老干媽’辣醬。”
“老干媽”在維權(quán)方面可以說是不惜成本的,在去年更是把商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)告上了法庭,原因是商評(píng)委核準(zhǔn)了“川南干媽”商標(biāo),該品牌與貴陽“老干媽”在構(gòu)成和外觀等方面并沒有顯著區(qū)別。“老干媽”認(rèn)為作為馳名商標(biāo),商評(píng)委在審核注冊商標(biāo)的近似判斷上要更嚴(yán)格,對混淆界限的把握要更寬泛。經(jīng)過長期的經(jīng)營,“老干媽”已經(jīng)在消費(fèi)者心中建立起了品牌與品類的連接。但這個(gè)過程充滿坎坷。
陶華碧印象最深的就是長達(dá)5年的“老干媽”商標(biāo)權(quán)之爭。此前存在兩個(gè)“老干媽”一個(gè)姓陶,另一個(gè)姓劉。由于“劉湘球老干媽”與“陶華碧老干媽”的商標(biāo)幾乎同時(shí)注冊,包裝裝潢也十分接近,以至于法院也很難區(qū)分誰是“親媽”誰是“后媽”,搞得消費(fèi)者也一頭霧水。
經(jīng)過5年的爭執(zhí),2001年北京高院最終判決“老干媽”姓陶,湖南老干媽停止在風(fēng)味豆豉產(chǎn)品上使用“老干媽”商品名稱,并停止使用與貴陽老干媽風(fēng)味豆豉相近似的瓶貼,賠償貴陽老干媽經(jīng)濟(jì)損失40萬元。
但其實(shí)這只是“老干媽”維權(quán)的開始。剛剛結(jié)束與商標(biāo)權(quán)之爭的“老干媽”又投入了與“老干爹”的口水戰(zhàn)。
法治周末記者看到在一份遞交給貴州省政府的緊急報(bào)告中稱:“老干爹”借助“老干媽”之名在市場上大肆銷售。在各地市場及超市中,“老干爹”有意與“老干媽”擺放一處銷售,甚至制造“親戚關(guān)系”,其目的在于混淆品牌,誤導(dǎo)消費(fèi)者。
“我們與‘老干爸’、‘老干娘’、‘老干爹’等產(chǎn)品沒有任何關(guān)系,這些企業(yè)屬于‘搭便車’行為,公司花費(fèi)了大量的人力、財(cái)力,調(diào)查、投訴、起訴。”對于這種現(xiàn)象“老干媽”的負(fù)責(zé)人表示這場維權(quán)戰(zhàn)爭會(huì)堅(jiān)持打下去。
但“老干爹”方面也很快作出回應(yīng)。“早在1997年‘老干爹’就已經(jīng)申請了頭像瓶貼的外觀設(shè)計(jì)專利,‘搭便車’是不負(fù)責(zé)任的說法。如果打官司我們奉陪到底。”“老干爹”公司的總經(jīng)理鄧承俐表示,“上世紀(jì)80年代初我們是經(jīng)營飯店的,其中一位老師傅常被顧客稱為‘老干爹’因此而得名,開始大批量生產(chǎn)辣椒醬,并不是抄襲‘老干媽’。”
看來對于“老干媽”來講,商標(biāo)爭執(zhí)之路仍然漫長。來源:慧聰網(wǎng)