在位于廣東省深圳市的中國(guó)海油廣東大鵬液化天然氣接收站內(nèi)的冷能養(yǎng)殖示范項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng),工作人員正在查看水箱內(nèi)海鮮的情況。
在大鵬接收站冷能養(yǎng)殖項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng),冷水養(yǎng)殖的龍蝦長(zhǎng)勢(shì)良好。
大鵬接收站冷能養(yǎng)殖項(xiàng)目所用的冷水為流動(dòng)水,確保魚類保持良好活躍狀態(tài)。圖為工作人員展示項(xiàng)目養(yǎng)殖的魚類。本文配圖均為王小可攝
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不久前,全國(guó)首個(gè)液化天然氣冷能養(yǎng)殖示范項(xiàng)目在中國(guó)海油廣東大鵬液化天然氣(LNG)接收站正式出魚。一批高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的海鮮在試養(yǎng)觀察期內(nèi)各項(xiàng)生長(zhǎng)生理指標(biāo)穩(wěn)定,有的已經(jīng)迎來肉質(zhì)最為鮮美的時(shí)期。
液化天然氣和海鮮,這看似完全不搭界的兩者是如何發(fā)生關(guān)聯(lián)的?有哪些妙處?日前,記者前往中國(guó)海油廣東大鵬LNG接收站實(shí)地探訪,看到冷能養(yǎng)殖背后的綠色創(chuàng)想與科技實(shí)力。
“養(yǎng)魚30多年,在LNG接收站里還是頭一回”
到訪的冬日午后,暖陽高照。位于深圳東部的大鵬灣內(nèi),清澈的海水隨風(fēng)微漾,帶來海洋的濕潤(rùn)氣息。大鵬LNG接收站就坐落在大鵬灣畔,由于接收站接收的都是LNG船運(yùn)來的液化天然氣,故而基本建在海邊。
進(jìn)入廠區(qū),繞過一座座液化天然氣的儲(chǔ)罐和交錯(cuò)層疊的管線,只見一條海水奔騰的水渠,末端聯(lián)結(jié)著高低兩層整齊排列的藍(lán)色水箱,這便是本次探訪的主角“海鮮”之所在。
老樊是這里負(fù)責(zé)養(yǎng)殖的工作人員,正在給水里的這些“寶貝”喂食。龍蝦個(gè)頭長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)、星點(diǎn)笛鯛度過了前一陣的低溫天氣、鮑魚體形還得翻上幾番……老樊拿著網(wǎng)兜,一邊查看一邊介紹進(jìn)展。“我養(yǎng)魚30多年了,在LNG接收站里還是頭一回。”老樊說,這里的水好、低溫尤其難得。
拿手指一蘸,水溫的確挺涼。水箱旁邊的溫度計(jì)上,顯示溫度為15攝氏度。為何要在LNG接收站養(yǎng)魚,就得從這水溫說起。
LNG儲(chǔ)罐中的液化天然氣溫度低達(dá)零下162攝氏度,到達(dá)接收站之后,要先加熱恢復(fù)氣態(tài),然后輸送到千家萬戶,而氣化的過程會(huì)產(chǎn)生大量冷能。如何將冷能進(jìn)行綜合利用,是一項(xiàng)重要的課題。
“換句話說,接收站就好比一座‘大冷庫’。”廣東大鵬液化天然氣有限公司能源技術(shù)高級(jí)經(jīng)理牛軍鋒介紹,2023年大鵬接收站冷能處理量超800萬噸,如果按100%轉(zhuǎn)化來估算,相當(dāng)于十幾億度電能,不加以利用實(shí)在可惜。
怎么用?海鮮養(yǎng)殖就是巧思之一。原本液化天然氣氣化過程中就會(huì)用到大量海水。海水經(jīng)過濾處理后,進(jìn)入接收站系統(tǒng)與液化天然氣進(jìn)行熱交換,之后就會(huì)形成南方地區(qū)非常稀缺的低溫海水。通俗地講,這個(gè)過程就好比用熱水去加熱一杯冷牛奶,牛奶熱起來,水溫則會(huì)隨之降低。
“液化天然氣與海水換熱后,海水水溫會(huì)降低5攝氏度左右,根據(jù)不同季節(jié)一般保持在15至25攝氏度之間,非常適宜高經(jīng)濟(jì)價(jià)值魚類生長(zhǎng)。”廣東大鵬液化天然氣有限公司總裁郝云峰說。
項(xiàng)目上的工作人員告訴記者,其實(shí)冷能養(yǎng)魚這個(gè)想法很早就有。如今,大鵬接收站已穩(wěn)定投產(chǎn)近18年,天然氣供應(yīng)這個(gè)主業(yè)保障有力,加上相關(guān)條件成熟,使冷能養(yǎng)魚終于成為現(xiàn)實(shí)。
讓海鮮“住”空調(diào)房、“上”跑步機(jī),綜合成本還降低30%
冷能只是基礎(chǔ)條件之一,海鮮具體怎么養(yǎng)?能不能適應(yīng)環(huán)境?背后還需要大量扎實(shí)的工作。
牛軍鋒告訴記者,水質(zhì)和水溫,是項(xiàng)目需要考慮的兩大關(guān)鍵因素。
水質(zhì)怎么樣?據(jù)介紹,項(xiàng)目從可行性研究開始,就定期進(jìn)行嚴(yán)格的水質(zhì)檢測(cè)。大鵬接收站所處海域水質(zhì)優(yōu)良,而且海水經(jīng)過多次過濾和電解產(chǎn)生微量次氯酸鈉消毒后才進(jìn)入工藝系統(tǒng),產(chǎn)生的海水低溫、無菌、溶氧能力強(qiáng),是難得的天然高品質(zhì)低溫養(yǎng)殖用水。
“對(duì)大鵬接收站低溫海水里生長(zhǎng)的海產(chǎn)品,不需要再投放任何魚藥或其他添加物,可以確保海產(chǎn)的高品質(zhì)。”深圳市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)種業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)曹躍明介紹,養(yǎng)殖項(xiàng)目所用的冷水是流動(dòng)的活水,魚可以保持良好的活躍狀態(tài),堪稱是“跑步機(jī)上的魚”。
水溫如何保持穩(wěn)定?“我們?cè)谠O(shè)計(jì)階段對(duì)養(yǎng)殖所需的冷量進(jìn)行計(jì)算及匹配性研究,并通過大量的養(yǎng)殖工藝模擬,比選出最優(yōu)的供冷工藝。”牛軍鋒說,考慮高經(jīng)濟(jì)價(jià)值類冷水魚對(duì)水溫的敏感性,項(xiàng)目組還開發(fā)出基于液化天然氣冷能的水溫調(diào)控系統(tǒng),就好比讓海鮮“住”在空調(diào)房里,體感舒適。
“另外,LNG接收站開展海水養(yǎng)殖,在業(yè)內(nèi)有成功的經(jīng)驗(yàn)。”廣東大鵬液化天然氣有限公司總工程師梁強(qiáng)告訴記者,最終公司下定決心,認(rèn)為這個(gè)項(xiàng)目值得做。這不僅是考慮冷能、水質(zhì)、控溫等利好條件,還考慮到站內(nèi)養(yǎng)殖環(huán)境相對(duì)封閉可控,可以測(cè)試不同海鮮品種的適應(yīng)性,對(duì)未來擴(kuò)大規(guī)模、為同行提供借鑒,都很有意義。
從2022年12月確定冷能養(yǎng)殖思路,到2023年7月設(shè)計(jì)圖紙落地、10月開始現(xiàn)場(chǎng)施工、11月試水運(yùn)行……項(xiàng)目快速往前推進(jìn)。在牛軍鋒的印象中,“這樣的進(jìn)度在整個(gè)公司都是不多見的”。
2023年12月2日,第一批魚苗投入水中。前期工作再扎實(shí),過程還是有許多“想不到”。比如,這些海鮮對(duì)水溫敏感,高溫不行,溫度太低也不行。短短一個(gè)多月時(shí)間內(nèi),當(dāng)?shù)卦?jīng)歷兩次寒潮,但經(jīng)驗(yàn)就是在實(shí)踐中一點(diǎn)點(diǎn)積累。最終,40天的試養(yǎng)觀察期內(nèi),項(xiàng)目投放的紅魚、笛鯛類魚種各項(xiàng)生長(zhǎng)生理指標(biāo)穩(wěn)定,已完全適應(yīng)養(yǎng)殖水體環(huán)境。
曹躍明介紹,這批海產(chǎn)品市場(chǎng)售價(jià)每斤在百元以上,通過冷能養(yǎng)殖方式綜合成本還能降低30%。
生態(tài)、經(jīng)濟(jì)兩本劃算賬,冷能綜合利用前景廣闊
出產(chǎn)的海鮮去哪了?消費(fèi)者能買到嗎?
據(jù)介紹,今年三四月,第一批“大鵬”海鮮有望走向市場(chǎng)。目前,項(xiàng)目相關(guān)方面正在開展檢測(cè)、證照申請(qǐng)等工作,為上市做前期準(zhǔn)備。示范項(xiàng)目預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)10萬斤。
但站內(nèi)養(yǎng)殖遠(yuǎn)不是這個(gè)項(xiàng)目的目標(biāo)。梁強(qiáng)告訴記者,接收站外的180畝低溫海域已經(jīng)具備相關(guān)養(yǎng)殖條件。只要示范項(xiàng)目試點(diǎn)成熟就可以進(jìn)一步走向外海、擴(kuò)大規(guī)模,“到時(shí)候的產(chǎn)值就是以億元來計(jì)了”。
“按照計(jì)劃,示范項(xiàng)目至少要先運(yùn)行一年時(shí)間,經(jīng)歷最冷和最熱的季節(jié)等不同考驗(yàn)之后,再考慮推向外海。”牛軍鋒說。
其實(shí),海鮮養(yǎng)殖項(xiàng)目只是大鵬接收站冷能綜合利用的一部分,同期冷能發(fā)電、冷能制冰等項(xiàng)目都在不斷探索推進(jìn)中。以冷能制冰為例,牛軍鋒介紹,深圳地區(qū)無論冬夏每日用冰量都很大,在大型海鮮市場(chǎng)、冷鏈運(yùn)輸?shù)葓?chǎng)所,冰更是供不應(yīng)求。但傳統(tǒng)冷凍機(jī)制冰,需要消耗大量的電能,這正是接收站這座“大冷庫”可以發(fā)揮優(yōu)勢(shì)的地方。如果制作食用冰,則附加值更高。
作為中國(guó)大陸最早的LNG接收站,大鵬接收站早在立項(xiàng)之初就將冷能綜合利用納入考慮。“這個(gè)初心一直在。我們密切關(guān)注技術(shù)方面的最新進(jìn)展,只要有好的項(xiàng)目,我們都愿意嘗試。”梁強(qiáng)說。
那冷能養(yǎng)殖示范項(xiàng)目的一本賬怎么算?
看經(jīng)濟(jì)效益,大鵬公司在項(xiàng)目上的投入與收益可以基本實(shí)現(xiàn)平衡,而合作方養(yǎng)殖公司則可以大大降低綜合成本,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)??瓷鷳B(tài)效益,據(jù)測(cè)算,1立方米海水溫度降低5度需要消耗5.8千瓦時(shí)的能量,養(yǎng)殖項(xiàng)目利用的冷能相當(dāng)于每年為社會(huì)節(jié)約用電197萬千瓦時(shí)、減排二氧化碳1800噸,約等于1年種植1800棵樹的環(huán)境效用,是典型的綠色、循環(huán)、低碳經(jīng)濟(jì)。
中國(guó)海油方面介紹,未來公司還將繼續(xù)依托冷能資源優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步探索液化天然氣冷鏈物流、蓄冷、冷能梯級(jí)利用等新技術(shù),為液化天然氣冷能綜合利用拓展出全新的應(yīng)用場(chǎng)景。
這不,最近大鵬LNG冷能制冰項(xiàng)目的新版可行性研究報(bào)告即將推出。項(xiàng)目上的工作人員暢想著:未來“大鵬冰”配“大鵬魚”,為中國(guó)百姓奉上一盤美味刺身。(記者 李婕)
《 人民日?qǐng)?bào)海外版 》( 2024年02月01日 第04 版)